Betteraves et Pomme râpées
– 1 pomme
– gomazio
– vinaigrette (préférence à l’huile de noix)
Râpez les betteraves crues et la pomme ; Assaisonnez avec une vinaigrette (de préférence à l’huile de noix, la betterave sera sublimée) ; Saupoudrez de gomazio.