Bâtonnets de chou-rave cru

Bâtonnets de chou-rave cru

 
– 1 chou-rave101_6635
– 2 c. à s. de fromage blanc
– 30 g de fromage bleu ou de chèvre frais

Épluchez le chou-rave et coupez-le en bâtonnets ; mélangez dans un ramequin le fromage blanc avec le fromage bleu ou de chèvre et la ciboulette émincée ; servez le tout en apéritif. (Personnellement je le préfère sans assaisonnement).